Papryka nadziewana jajkami

Papryki powinny być okrągłe, płaskie. Umyć, wydrążyć z gniazd nasiennych ustawić w rondlu. Do każdej wbić jajko nasypać soli oraz pieprzu i ew. posypać tartym żółtym serem i tartą bułką. Zapiekać aż jajka się zetną.