Sposób przygotowania:
Papryka w soku pomidorowym
Do garnka wlać sok pomidorowy, oliwę, ocet, dodać sól, cukier i pokrojony czosnek, zagotować. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki, wsypać do gotującej się zalewy, gotować przez 5 minut. Następnie paprykę razem z zalewą przełożyć do słoiczków, zakręcić zakrętki. Włożyć do garnka, zalać gorącą wodą, zagotować i pasteryzować przez 10 minut.
