Paprykarz z wędzonej makreli

Rybę obrac z ości i rozdrobnic widelcem. Cebule obrac i pokroic w kostkę. Na patelni rozgrzac olej, wrzucic cebulę i zeszklic. Do cebuli dodac koncentrat oraz do smaku sól, pieprz, cukier i nieco chili w proszku. Rybę wymieszac z ugotowanym ryżem i dodac przygotowany sos. Dokładnie wymieszac. Gdyby masa była zbyt such można dodac jeszcze oleju. Paprykarz wstawic do lodówki i podawac dopiero następnego dnia.