Paprykowe omleciki

Kiełbasę pokroić w drobną kosteczkę.

Paprykę czerwoną opłukać, osuszyć , usunąć gniazda nasienne a następnie drobno pokroić.

Jajka wbić do wiekszego kubka, rozbełtać dodać pokrojoną kiełbasę oraz sól i pieprz do smaku.

Na patelni rozgrzać masło, wlać masę jajeczną z kiełbasą.

Smażyć na małym ogniu aż masa sie zetnie.

Nie przewracając omleta posypać pokrojoną papryką.

Za pomocą łopatki zwinąć omlet w rulon a następnie zdjąć na talerz.

Podawać zaraz po usmażeniu.