Sposób przygotowania:
Parowańce z sosem jagodowymCiasto
Mąkę wsypujemy do miski. Na środku robimy dołek, wkruszamy drożdże, dodajemy cukier, szczyptę soli i wlewamy ciepłe mleko. Dodajemy jajko i wyrabiamy dokładnie. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy ma pół godziny w ciepłe miejsce.
Bułeczki
Ciasto dzielimy na 10 części, formując z każdej małą bułeczkę. Układamy pod przykryciem na 15 minut, do ponownego wyrośnięcia.
Parowanie
Bułeczki układamy na tacy do parowania i gotujemy pod przykryciem ok 20 minut.
Sos
Jagody przekładamy do garnka i dodajemy cukier. Podlewamy odrobiną wody i gotujemy, aż całość lekko zgęstnieje. Polewamy bułeczki i od razu podajemy.
