Kluski na parze z jagodami

Pół szklanki mleka podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże, 2 łyżki mąki oraz cukier i odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, szczyptę soli, wlewamy resztę mleka, oliwę i wbijamy jajka. Następnie dodajemy wyrośnięte drożdże. Wszystko razem wyrabiamy - zagniatamy na ciasto. Odstawiamy ciasto na ok. 30 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie z ciasta formujemy kulki, które spłaszczamy i nakładamy łyżeczkę jagód. Ciasto zlepiamy formując pyzy. Kluski układamy na sitku w garnku z gotującą się wodą i parujemy ok. 8-10 minut.