polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Parówki w cieście

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Idealnie pasują do barszczu zamiast pasztecików

Parówki w cieście

Składniki:

Parówki w cieście

 

Sposób przygotowania:

Parówki w cieście
Parówki obrać z osłonek, przekroić na połówki. Mąkę utrzeć z żółtkami, oliwą, solą, pieprzem oraz wodą, aby powstało gęste ciasto. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki. Parówki maczać w cieście i smażyć na złoto w głębokim tłuszczu.

Tagi:

jajko jajka