parówki w cieście 6

ziemniaki należy obrać z łupin i ugotować w osolonej wodzie do miękkości ,po ostudzeniu do ziemniaków należy dodać śmietanę,doprawić solą i pieprzem do smaku i wszystko razem dobrze wymieszać,wafel tortowy należy podzielić na równe 4 części,każdą część wafla należy posmarować masą ziemniaczaną włożyć na masę po jednej parówce i zwinąć w rulonik.po zwiniecie należy parówki w cieście obtoczyć w roztrzepanym jajku i upiec na oleju na złoty kolor