Parówki w sosie pomidorowym

Margarynę roztapiamy w głębszej patelni i na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy obraną i drobno posiekaną cebulę. Cienkie parówki kroimy w plasterki i dodajemy do podsmażonej cebuli. Całość podsmażamy ok. 10 minut. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą do dań Kucharek. Mieszamy. Przecier pomidorowy wlewamy do podsmażonych parówek i mieszamy. Następnie dodajemy śmietankę, mieszamy i przyprawiamy do smaku jeżeli trzeba jeszcze je doprawić. Całość doprowadzamy do wrzenia. Tak przyrządzone parówki podaję z duszonymi ziemniakami.