Pasta do pieczywa z czarnej soczewicy

13 kwi 2021 13:34

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 3

ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smakowitą pastę do pieczywa. Zrobiłam ją na bazie ugotowanej czarnej soczewicy z dodatkiem warzyw z rosołu oraz bulionem. Pasta wyszła bardzo aromatyczna. Świetnie smakuje na świeżej bagietce. Polecam

Składniki:

Pasta do pieczywa z czarnej soczewicy

1/4 szkl czarnej soczewicy
1/2 szkl wody
1 marchewka z rosołu
kawałek selera z rosołu
1/4 szkl bulionu
1 łyżka masła
1 płaska łyżeczka soli, pieprzu, ziół prowansalskich

Sposób przygotowania:

Pasta do pieczywa z czarnej soczewicy

Czarną soczewicę (1/4 szklanki) gotujemy w wodzie (1/2 szklanki) wg instrukcji z opakowania, studzimy (jeśli trzeba odcedzamy z nadmiaru płynu). Marchewkę i seler kroimy. Do kielicha blendera wkładamy soczewicę, pokrojone warzywa, masło, przyprawy oraz wlewamy bulion.

Blendujemy na gładką masę.

Smacznego