Sposób przygotowania:
Pasta na kolację
Wędzoną rybę należy starannie oczyścić z ości , podzielić na mniejsze kawałeczki i przełożyć do większej miseczki. Szczypiorek dokładnie płuczemy a potem na bardzo drobno siekamy. Do miseczki z rybą dodajemy serek wiejski i starannie mieszamy. Stopniowo dodajemy szczypiorek, musztardę, sól, pieprz. Jeszcze raz mieszamy składniki. Wierzch pasty możemy posypać szczypiorkiem.