Sposób przygotowania:
Pasta z czerwonej soczewicy
Czerwoną soczewicę przepłukać, ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju do uzyskania złocistego koloru. Czosnek również obrać, pokroić i podsmażyć. Wsypa wszystko do wysokiego naczynia. Dodać majeranek, pieprz i sól. Zblendować do uzyskania gładkiej masy. Wlać sok pomidorowy i dokładnie wymieszać blenderem. Po ostygnięciu pasta jest gotowa do spożycia.
