Pasta z pieczonych żeberek

Żeberka obrać z mięsa, pokroić je na mniejsze kawałki, wsypać do miski. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać wraz z majonezem do mięsa. Zmiksować blenderem na gładką pastę. Dodać sól i pieprz, wymieszać. Pastę przełożyć do szczelnie zamykanego pudełeczka i odstawić do przegryzienia się smaków na kilka godzin do lodówki.