Pasta z wątróbek

Wątróbkę pokroić na kawałki i usmażyć w rozgrzanym oleju razem z pokrojonymi pieczarkami. jajka ugotować i obrać. Wystudzoną wątróbkę z pieczarkami zemleć na maszynce z drobnym sitkiem lub zmiksować w blenderze. Dodać majonez, przyprawić do smaku a po nałożeniu pasty na pieczywo,posypać pietruszką