Pasta z wędzonego twarogu i groszku

Twaróg rozdrabniamy, wrzucamy do malaksera. Dodajemy groszek, czosnek oraz poszatkowany szczypiorek. Składniki miksujemy dolewając stopniowo jogurt.

Kiedy uzyskamy odpowiednią konsystencję, doprawiamy pastę białym pieprzem oraz papryką słodką w proszku.

Pastą można również faszerować jajka lub inne przekąski.