Paszteciki do barszczu

Kapustę kiszoną zagotować do miękkości, odcedzić i posiekać. Pieczarki oczyścić, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać kapustę kiszoną i razem smażyć ok. 10 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto francuskie delikatnie rozwałkować. Odciąć większy pasek. Nałożyć farsz, zwinąć w rulon i pokroić na mniejsze kawałki. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 15-20 min.