pasztecikowe naleśniki

Jaja wybić do miksera, dodać mleko i wodę, posolić i zmiksować, następnie dosypywać mąkę, mieszając aż grudki mąki będą rozbite a na powierzchni ciasta pojawią się pęcherzyki powietrza. Patelnię rozgrzać, posmarować słoniną i powoli wlewać cienką warstwę ciasta równomiernie po całej powierzchni. Smażyć do lekkiego zarumienienia, dodać plastry paszteciku i zwinąć w rulon lub w trójkąciki - podsmażyć.