Sposób przygotowania:
Pasztet babuni
Mięso posolić, ugotować. Wątróbkę i cebulę (pokrojoną w większe kawałki) usmażyć. Wszystko przemielić (razem z bułką), wszystkie składniki wymieszać i dodać rosołu. Piec ok. 60 min w 180°.
patrycja_ka
Kucharz
[Przepisów: 5]
Pasztet babuni
patrycja_ka
- TRUDNOŚĆ: średnie
- CZAS:
ocena: 0/5 głosów: 0
Popisowe dzieło mojej cudownej babci. Palce lizać :)
Składniki:
Pasztet babuni- Na 1 kg mięsa ( łopatka, wieprzowe, karkówka)
- 5 jaj
- 20 dag wątróbki drobiowej
- 3 cebule średnie
- 2 bułki (rozmoczyć)
- pieprz, wegeta, majeranek
