Pasztet z łososiem

Z halibuta ostrym nożem oddzielić skórkę, z łososia wyciąć płaski kawałek. Ryby zamrozić, jajka ubić, zmiksować ze śmietaną, podzielić na 2 części. Jedną część masy zmiksować z ziołami i halibutem, drugą z pozostałymi kawałkami łososia, przyprawić, odstawić w chłodne miejsce. Formę posmarować tłuszczem, napełnić masą ziołową, położyć filet z łososia, przykryć warstwą łososiową, piec 60 minut w 180 stopniach, ozdobić wędzonym łososiem i cytryną.