Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Surówka z pekinki z rzodkwią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Smaczny dodatek do obiadu, surówka z pekinki, z marchewką, rzodkwią i porem. z majonezowym sosem - polecam

Surówka z pekinki z rzodkwią Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z pekinki z rzodkwią

 

  • 0,5 dużej kapusty pekińskiej
  • 1 marchew
  • 1 średnia rzodkiew
  • 5 cm pora
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 1 szczypta cukru
  • Sól
  • Biały pieprz
  • 1 płaska łyżeczka musztardy

 

Sposób przygotowania:

Surówka z pekinki z rzodkwią
Kapustę poszatkować i wrzucić do miski. Pora drobno posiekać i dodać do kapusty. Rzodkiew i marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. dodać do kapusty. W miseczce wymieszać majonez, jogurt, musztardę, dodać cukier, sól i pieprz do smaku, zamieszać. polać warzywa i wymieszać. Odstawić na 15 minut do przegryzienia się smaków i podawać jako surówkę do obiadu
Surówka z pekinki z rzodkwią
Kapustę poszatkować i wrzucić do miski. Pora drobno posiekać i dodać do kapusty.
Surówka z pekinki z rzodkwią
Rzodkiew i marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. dodać do kapusty.
Surówka z pekinki z rzodkwią
W miseczce wymieszać majonez, jogurt, musztardę, dodać cukier, sól i pieprz do smaku, zamieszać. polać warzywa i wymieszać.