Sposób przygotowania:
Pekińska z sosem chrzanowym i jabłkiem
Kapustę pekińską myjemy suszymy i kroimy dość grubo .Marchewkę obieramy z skórki i ścieramy na tarce duże oczka .Jabłko obieramy usuwamy gniazdo nasienne i ścieramy na tarce . Solimy surówkę do smaku . Do śmietany dodajemy majonez ,chrzan i dobrze mieszamy . Dodajemy sos do kapusty .Mieszamy dobrze i dodajemy sok z cytryny do smaku . Surówkę chłodzimy ,podajemy zimną