Sposób przygotowania:
Pełna zdrowia sałatka makaronowa
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, hartujemy zimną wodą. Wlewamy olej, dodajemy szczypiorek oraz odsączoną z zalewy kukurydzę. Dodajemy nieco poszarpaną rukolę oraz 15 dag pokrojonych w ćwiartki pomidorów cherry. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy do miseczki. Przybieramy pozostałymi pomidorkami cherry i listkami rukoli. Podajemy od razu po przygotowaniu.