Pełnoziarniste leniwe kuleczki

Twaróg rozgniatamy widelcem z cukrem. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do twarogu dodajemy żółtko i mąkę, dokładnie gnieciemy, dodajemy białko. Formujemy kuleczki i wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy około 3 minuty od wypłyniecia. Ja je podałam z sokiem malinowym. Z podanych składników wyszło mi 10 kuleczek. Smacznego.