Sposób przygotowania:
Penne z indykiem po azjatyckuETAP 1:

Pierś z indyka kroimy w kostkę i przyprawiamy solą, pieprzem, curry i przyprawą do dań kuchni chińskiej.
ETAP 2:

Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, smażymy na oleju kokosowym.
ETAP 3:

Warzywa odsuwamy na bok. Na patelnię wrzucamy mięso i smażymy.
ETAP 4:

Przygotowujemy sos, łącząc wodę, sos sojowy i olej sezamowy. Sos wlewamy na patelnię, do mięsa i warzyw. Podgrzewamy, aż sos się zredukuje i zagęści.
W międzyczasie gotujemy makaron.
ETAP 5:

Szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy.
Orzeszki siekamy.
ETAP 6:
Makaron odcedzamy i łączymy z mięsem i warzywami. Danie wykładamy na talerze. Posypujemy orzeszkami, szczypiorkiem i parmezanem.
SylaUla