Sposób przygotowania:
Pianka mleczna
Do serka homogenizowanego dodajemy 2 galaretki agrestowe, mieszamy na jednolitą masę, wylewamy na dno tortownicy, następnie robimy drugą warstwę. Do serka homogenizowanego wlewamy 2 galaretki wiśniowe tężejące (rozpuszczone 2 galaretki w 1/2 przegotowanej wody). Gdy dobrze stężeje druga warstwa, układamy owoce i zalewamy 2 galaretkami cytrynowymi także rozpuszczonymi w 1/2 przegotowanej wodzie.