Piankowy sernik na zimno

Rozrabiamy najpierw galaretki w gorącej wodzie i czekamy , aż będą chłodne. Teraz ubijamy białka z cukrem na gęsto. Dzielimy białka na dwie porcję . Jedną mniejszą do której dodajemy galaretkę truskawkową i wykładamy na dno tortownicy.- Do lodówki na 15 minut. Teraz do drugiej porcji białek tej większej dodajemy galaretkę ananasową ( prawie biała będzie ) i wykładamy na piankę truskawkową zostawiamy chwilę w lodówce koło 15 minut. Teraz zalewamy galaretką samą cytrynową i tak oto powstał nam Ala sernik na zimno. Przyozdabiamy bitą śmietaną nasz piankowy sernik .