Pieczarki w cieście

02 gru 2014 09:15

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Lubię wszelkie warzywa podane w ciastach lub panierkach, ta przystawka jest bardzo smaczna. Możemy podawać z ulubionymi dipami.

Składniki:

Pieczarki w cieście

około 15 pieczarek,
1 por,
szklanka mąki pszennej,
łyżka papryki słodkiej,
1/2 szklanki mleka,
1 jajko,
szczypta soli.

Sposób przygotowania:

Pieczarki w cieście

Pieczarki gotujemy chwilę w słonej wodzie, odcedzamy. Mleko, mąkę, paprykę, sól, jajko miksujemy na ciasto. Por kroimy w krążki. 1/3 ciasta mieszamy z porem. Pieczarki maczamy w cieście i smażymy na gorącym oleju na złoto. Wykładamy też łyżką porcje masy z porem i smażymy złote placuszki. Odcedzamy na papierowym ręczniku.