Pieczarkowa sałatka z grzankami

1. Oczyszczone grzyby pokroić i skropić sokiem z cytryny. Pokrojony w kostkę chleb zrumienić na maśle.
2. Jajka ugotować wyjąć żółtka i utrzeć.
3. Ocet wymieszać ze szczyptą soli, oliwą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i żółtkami. Składniki ułożyć na sałacie. Polać sosem i posypać parmezanem.

Smacznego!