Pieczarkowa wg Magda2601

P ieczarki oczyścić i drobno poszatkować. Marchewkę i pietnrszkę umyć obrać zetrzeć na tarce jarzynowej z dużymi otworami. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tfuszczu, dodać jarzyny ipieczarki' dusić na małym ogniu, stale mieszając,ż grzyby zmiękną. opr szyć mąką i papryką obrumienić. ZaIać rosołem, dodać listek laurowy i wsypać umyĘ ryŻ Zupę gotować na małym ogniu, mieszając około pół godziny. Przed podaniem skontrolować smak, ewentualnie dosolić, doprawi śmietaną i wyrrrieszać z posiekaną natką