Sposób przygotowania:
Pieczarkowa z groszkiem ptysiowym
Udko wkładamy do garnka, zalewamy 2 litrami wody, dodajemy takie przyprawy jak jarzynke, pieprz, ziele angielskie i liście laurowe i gotujemy do miekkości mięsa, po czym udko wyciagamy. Pieczarki ucieramy na grubych oczkach, przekładamy do naszego wywaru i gotujemy całość do miękkości grzybków, dodajemy śmietane, doprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze chwile. Gorącą zupę przelewamy do talerzy i dodajemy po 2 garści groszku ptysiowego. Jemy