Pieczeń rzymska z jajkiem

Najpierw mięso i czosnek drobno siekamy, dodajemy 2 surowe jajka i przyprawy. 3 jajka gotujemy na twardo. 1/2 masy mięsnej wykładamy do teflonowej lub silikonowej formy do pieczenia (małej keksówki), układamy na masie jajka lekko je dociskając przykrywamy pozostałą masą. Wyrównujemy powierzchnię. Wkładamy do lekko nagrzanego piekarnika, podnosimy temperaturę do 170 stopni (z termoobiegiem) i pieczemy 60 minut.