Pieczeń wieprzowo-wołowa z chrzanem i gorczycą

Do mięsa dodajemy bułkę tartą, jajka, chrzan, przyprawy i gorczycę.

Mieszamy dokładnie do połaczenia składników.

Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.

Foremkę ( 11,5x21) smarujemy olejem. Posypujemy otrębami okriszowymi.

Wykładamy masę do blaszki i lekko dociskamy.

Posypujemy ziarnami czarnuszki.

Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.

Upieczoną studzimy. Podajemy z pieczywem.

Smacznego ;)