Pieczeń wołowa 6

Do miseczki wyspujemy po sporej szczypcie przypraw: soli, pieprzu, kminku i kolendry. Dodajemy łyzke oleju i mieszamy na pastę. Umyta i osuszoną wołowinę (np udziec) smarujemy pastą, wkładamy do rękawa do pieczenia i zostawiamy w lodówce do zamarynowania co najmniej na godzine a najlepiej na cała noc. Pieczemy ok 45-1h w 160st