klaudusia11

klaudusia11

Szef Kuchni
[Przepisów: 55]

Pieczeń z orzechami i morelą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pieczeń z orzechami i morelą smakuje tak wyśmienicie że przyciągnie każdego swoim smakiem, aromatem i bogactwem ziół. Podawać z białym winem

Pieczeń z orzechami i morelą

Składniki:

Pieczeń z orzechami i morelą

 

  • 700 g schabu
  • 100 g mielonego mięsa wołowego
  • 100 g orzechów włoskich
  • 200 g moreli suszonych
  • 3 łyżki stołowe przyprawy do mięs Knorr

Sposób przygotowania:

Pieczeń z orzechami i morelą
- Schab rozetnij na płaty ( o grubości 1 cm) i delikatnie je rozbij. Przyprawę do mięs Knorr rozmieszaj z 3 łyżkami oleju. Uzyskaną mieszanką nasmaruj schab z obu stron. Niewielką cześć mieszanki dodaj do mięsa mielonego. Morele i orzechy pokrój na mniejsze kawałki i zmieszaj z mielonym mięsem. Tak przygotowany farsz rozsmaruj na płacie schabu. Całość zroluj i zwiąż nitką. Piecz około 30- 40 minut w piekarniku w temp. 180 st. C