Pieczona kaczka 5

Usuwamy nadmiar tłuszczu z kaczki, dodajemy przyprawy. Teraz wrzucamy na patelnię kaczkę z dodatkiem soku, likieru i przyrumieniamy. Dusimy na małym ogniu aż kaczka będzie miękka. Kolejnym krokiem jest dodanie brzoskwini, śliwki, i wolno dusimy przez ok. 45min. Teraz musimy rozmieszać mąkę z wodą. Dodajemy do sosu i wolno gotujemy aż nam zgęstnieje. Mięso dobrze prezentuje się na ryżu, dlatego polecam wsypań ryż na talerz; ułożyć na tym mięso i polewamy naszym sosem.Smacznego !!!