Pieczona kulka - szynka

Krok 1

Szynkę delikatnie nacinamy z wierzchu i po bokach.

Krok 2

Szynkę polewamy olejem aromatyzowanym. Szynkę posypujemy przyprawami a następnie delikatnie polewamy olejem spod papryk.

Krok 3

Szynkę przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na minimum 12 godzin !!

Krok 4

Po upływie tego czasu z szynki ściągamy folię. Szynkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (funkcja góra-dół) i pieczemy 30 minut, Po tym czasie temperaturę zmniejszamy do 180 stopni i pieczemy przez 1 godzinę. Szynkę od czasu do czasu polewamy olejem spod szynki

ETAP 5:

Olej aromatyzowany : https://gotujmy.pl/olej-chilli-z-ziolami,przepisy-dodatki-przepis,242164.html
olej spod papryk : https://gotujmy.pl/pieczona-papryka-w-oleju,przepisy-papryka-przepis,242161.html