Pieczona szynka w ziołach

Szynkę opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę .Pieprz, paprykę ,zioła prowansalskie i czosnek wymieszać z 2 łyżkami oleju. Mięso nacieramy z każdej strony solą a puzniej przygotowaną mieszanką przypraw.Odstawić do lodówki najlepiej na noc. Przekładamy szynkę do naczynia zarodpornego podlewamy chochelką rosołu nakrywamy pokrywka naczynie i pieczemy ok. 60 min w 180C.