Sposób przygotowania:
pieczona szynka wg aginaa
Przygotowujemy marynatę z oleju, jałowca, tymianku, kolendry, rozmarynu i pieprzu. Marynujemy w niej mięso przez całą noc w lodówce. Na drugi dzień mięso obsmażamy na patelni z ubu stron by zmaknąć pory. Następnie szynkę przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach około godzinę. Pod koniec pieczenia około 15 minut przed końcem polewamy piwem i pieczemy.
