Pieczone brzoskwinie z kremem i borówką

Brzoskwinie przekroić na połówki i wyjąć pestki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez 30min. Użyłam dość twardych brzoskwiń. Po wyjęciu z piekarnika polać miodem. Śmietankę i serek włożyć do misy i zmiksować pod koniec dodając cukier puder. Krem powinien być gęsty. Za pomocą rękawa cukierniczego nałożyć na upieczone i wystudzone brzoskwinie. Wcisnąć w krem borówki. Smacznego!