Pieczone mieso z kurczaka

Podudzia dokładnie myjemy pod wodą, wysuszamy. Wymienione przyprawy: tj. chilli, majeranek, bazylię, paprykę słodką, pieprz oraz sól ziołowa łączymy ze sobą. Mieszamy. Musimy teraz kolejno obtoczyć podudzia w przyprawach Ja obtaczam obficie, gdyż takie lubię. .Wykładamy na blachę, podlewamy wodą ok 1/4 szklanki z odrobiną oleju. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temp 190 stopni. Ja co jakiś czas sprawdzam mięso, ewentualnie podlewam dodatkowo wodą. Jemy ciepłe.