pieczone polędwiczki

poledwiczki przyprawic (mozna to zrobic dzien wczesniej wieczorem)i obtoczyc w mace,nastepnie opic ze wszystkich stron na rozgrzanym tluszczu po kilka minut,przelozyc do naczynia zaroodpornego podlac winem i piec w nagrzanym piekarniku na 180-200stopni.po okolo 40 min.dodac obrane i posolone ziemniaki (musza byc surowe i male kawalki)i piec juz do miekkosci ziemniakow.tak okolo 30 min.