Pieczone pulpeciki ziemniaczane

Ziemniaki obrać i razem z twarogiem przepuścić przez maszynkę,dodać orzechy,jajka,mąkę,masło,przyprawić solą i pieprzem,wyrobić ciasto.Zwilżonymi dłońmi formować niewielkie kulki i wrzucić je na chwilę do lekko posolonego wrzątku,wyjąć łyżką cedzakową.kulki obtoczyć w tartym żółtym serze,ułożyć je na posmarowanej olejem blasze,wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiec na złoty kolor.