Pieczone udka z kurkami

Mięso myjemy i osuszamy, następnie nacieramy je wcześniej przygotowaną mieszanką przypraw: soli, pieprzu, papryki słodkiej, czosnku i przyprawy do kurczaka. Porcje kurczaka układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy majerankiem. Na wierzchu układamy pokrojoną cebulę i kawałki masła, a następnie oczyszczone grzyby. Kurczaka podlewamy wodą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 90 minut.