pieczony kurczak annny

Kurczaka myjemy całego. Odcinamy kuper i szyję oraz sprawdzamy czy nie ma w śroku wrzętrzości. Kroimy na mniejsze części: skrzydełka, nóżki. piersi na mniejsza kawałki, udka. Wbijamy jajko i wsypujemy 2 panierki ziołowo-czosnkowe, mieszamy by się wszystko ładnie obtoczyło. Smażymy na rozgrzanym oleju, wszystko ma się ładnie przyrumienić.