Piękna Helena

1)
Rozstopić margarynę, dodać pozostałe składniki i wystudzić.

2)
Do letniej mieszaniny dodać 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 3 żółtka, z białek ubić pianę. Wszystko razem utrzeć. Przelać do formy, na wierzch powrzucać wiśnie drylowane, śliwki lub inne sezonowe owoce.
Upiec w piekarniku i posypać cukrem pudrem