martunia19

martunia19

Starszy Kucharz
[Przepisów: 44]

Pierniczki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne pierniczki, najlepsze gdy poleżą kilka dni:)

Pierniczki

Składniki:

Pierniczki

 

  • 2,8 kg mąki pszennej
  • 1 kg miodu
  • 0,5 kg cukru na karmel
  • 0,5 kg cukru do jaj
  • 250 g margaryny
  • 250 g smalcu
  • 8 jaj
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki amoniaku
  • 1 łyżka pieprzu
  • 2 paczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szkl mocnej zbożowej kawy
  • lukier biały i brązowy

 

 

Sposób przygotowania:

Pierniczki