Pierniczki Madiji

Makę posiekać z margaryną. Dodać cukier puder i proszek, a następnie wymieszać. Wbić jajko i żółtko, wsypac przyprawę do piernika i kakao. Dokładnie wymieszać. Wyrobić i rozwałkowac na ok. 3 mm. Wykrawać serduszka i piec 15 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu i ostudzeniu udekorowac lukrem oraz polewą- ja zawsze robie sama: lukier (1 białko na 0,5 szklanki cukru pudru i 2 łyżeczki soku z cytryny), polewa (0,5 kostki margaryny, 3 łyzki cukru, 3 łyzki kakao, 2 łyzki mleka)