Pierniczki po czesku

Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto i wstawiamy na jeden dzień do lodówki. Na następny dzień ciasto jeszcze raz wyrabiamy. Rozwałkowujemy i wykrawamy pierniczki (dowolny kształt). Pierniczki smarujemy żółtkiem i pieczemy przez około 15 minut. Do ciasta można dodać kilka łyżeczek kakao wtedy ciasto będzie ciemniejsze. Podawać polukrowane.