Piernik świąteczny 3

Sporządźmy ciasto z maki, proszku do pieczenia, skórki z otartej cytryny, szczypty cynamonu, roztartych goździków, gorącego miodu i żółtka. Rozwałkujemy na grubość palca i wycinamy ciasteczka o różnym kształcie. Układamy je na blaszce posmarowanej tłuszczem, smarujemy je roztworem z wody z cukrem i zdobimy migdałami. Pieczemy w niskiej temperaturze, aż do uzyskania żółtej barwy.