Piernik z piwem

Miód podgrzać z przyprawą do piernika i zdjąć z palnika, żółtka utrzeć z cukrem i dodać do nich piwo po wymieszaniu dolać olej i wkruszyć drożdże, dokładnie wymieszać. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą, następnie wsypać do żółtek z piwem i dodać miód, wymieszać ciasto najlepiej łyżką.Prostokątną formę około 30 cm na 16 wyłożyć papierem i napełnić ciastem. Piec w 170 st około 80 minut.Upieczone i wystudzone ciasto przekroić na trzy placki i dolny posmarować marmoladą, przykryć drugim na nim ułożyć rozwałkowana masę marcepanową na masie rozsmarować warstwę marmolady, przykryć ostatnim i po wierzchu polać polewą czekoladową, dowolnie ozdobić.